La inspiración de hoy es el Vino Rosé, es un vino muy suave y me encanta cuando está bien frio lo disfruto mas, hay muchas personas que dicen que el mejor vino se disfruta a temperatura ambiente, yo realmente no lo sé, a mi gusto particular me gusta acompañarlo con espaguetis y bien frio !!!!!
El plato que presento hoy es elaborado con carne molida, y la carne sofrita con mantequilla, ajo y pimienta, cuando la carne esta semí-cocida le agrego el Vino Rosé y lo dejo 20 minutos a fuego lento para unir el sabor de la carne con el delicioso aroma del vino.
Un plato muy sencillo de preparar y realmente una delicia para compartir un momento agradable y de buen gusto.
miércoles, 5 de agosto de 2009
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