martes, 4 de agosto de 2009

El Trigo & Pan casero


El amor tiene una relación estrecha con las emociones y la comida, es capaz de mover las emociones más pequeñas y las que tenemos más escondidas dentro de nuestro ser y poder crear el maravilloso pan, aunque existan cantidades de panaderías, nada podrá igualar la emoción o satisfacción de elaborar nuestro propio pan casero.


El maravilloso Trigo, todos conocemos el pan, pero todos podemos ver como es la elaboración de la Harina de Trigo.

Para mí la Harina de Trigo es oro, cortar el trigo es una sensación maravillosa y ver el cuidado como procesan nuestro querido trigo y lo empaquetan en cuadros a presión y lo trasladan a galpones, para molerlo y extraer la harina.
Lo que queda restante, no es para la basura es para preparar rollos gigantes, que será la comida de las vacas en el invierno, realmente interesante este proceso.

Este proceso se puede observar entre los meses de Julio y Agosto.








No hay comentarios:

Publicar un comentario