Acerca de mí & Cocina

Hola soy Carolina Alsop y hablar acerca de mí, es algo difícil !!! nunca termino de conocerme y cada día quiero algo diferente, lo que me gusta hoy mañana no me gusta, perooooo la cocina me apasiona y es algo que he tratado de estudiar y llevar a la práctica un poco más.

No soy una experta cocinera, solo soy una apasionada del arte culinario, sus sabores y texturas, tomando fotografías de cada lugar que voy y haciendo un breve recuento de cada suceso y platos que puedo conocer en el día a día.

De antemano digo, no creo en recetas, ni estudios, solo el tiempo y la habilidad para hacer alguna receta es lo que veo más importante de cada persona que aporte ideas de cada región en la cual se encuentre.

Carolina Alsop